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La carte

Une carte variée, parfaite pour l'apéritif, les buffets ou les pauses gourmandes. Découvrez notre sélection, pensée pour satisfaire toutes les envies !



Les bouchées individuelles




Pâté Créole

Petit pâté salé antillais, garni d'une farce de viande de porc et parfumée aux épices locales La Box de 10: 13€



Pâté Légumes

Petit pâté salé antillais garni de légumes rôtis et parfumé aux épices locales La Box de 10: 13€



Mini Wrap de Marlin Fumé

Une tortilla garnie de fines tranches de poisson fumé, accompagnées d'un fromage frais et relevé aux baies roses La Box de 10: 16€



Mini Croque-Monsieur

Croque-Monsieur revisité garni de jambon blanc, de cheddar et relevé d'une sauce douce à la moutarde et au miel La Box de 10: 13€



Mini Croque-Monsieur Légumes et Chèvre

Composé de légumes grillés et de chèvre frais. La Box de 10: 13€



Mini Pizza

Pâte fine nappée de sauce tomate parfumée aux épices et piment doux, garnie de jambon et de fromage La Box de 10: 11€




Les salades composées




La Salade du Marché

Lentilles, tomates, giromon, courgettes et oignons rouges rôtis 🌱 4/6 Pers. : 22 €



La Salade Espagnole

Pâtes, chorizo, feta, olives noires, tomates séchées, pesto 4/6 Pers. : 25 €



La Salade Fraicheur

Pâtes, marlin fumé, chou blanc, concombre, baies roses, aneth 4/6 Pers. : 36 €



La Salade Gourmande

Riz, jambon fumé, petits pois, tomates séchées, emmental, thym 4/6 Pers. : 25 €




Les Tartes salées




La "C'Trop Bon"

Une tarte garnit de crème, d'oeufs, de dés de jambon, d'oignons caramélisés et de fromage. 4/6 Pers. : 23 €



La Caribéenne

Une tarte au poisson fumé accompagnée de courgettes et de piments à base de crème, d'oeufs, d'ail et d'épices douces . Aussi bonne chaude que froide, elle sera parfaite pour un repas à table ou un pique-nique ! 4/6 Pers. : 25 €



La Gourmande

Une tarte riche en saveur garnie de giraumon et de choux local accompagnée d'oignons caramélisés et de lardons 4/6 Pers. : 18 €



La Tatin

Une tarte renversée aux aubergines, nappée d'une tartinade maison aux tomates séchées et à la feta 4/6 Pers. : 23 €




Les Cakes




L'Authentique

Lardons, olives vertes, gruyère, herbes arômatiques 4/6 Pers. : 18 €



Le Créole

Courgettes, aubergines, oignons rouges, piments végétariens, gruyère, ail, colombo, thym 4/6 Pers. : 18 €



Le Sucré-Salé

Chèvre, raisins secs, curry 4/6 Pers. : 16 €



Le Giromon/Chorizo

Giraumon, chorizo, crème, gruyère 4/6 Pers. : 18 €




A partager




Le Pâté Croûte

Viande de porc marinée aux herbes et aux épices cuite dans une pâte feuillettée 1 Pers. : 6€ 4/6 Pers. : 15 € 6/8 Pers. : 19€



Les Rillettes de poisson

Rillettes de poisson composées de piments végétariens, oignons péyi et curry +Toasts grillés 220Gr : 10€



Le Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines aux épices + toasts grillés 220Gr : 10€



Le Plateau "apéritif"

Sélection de fromages et charcuterie + pain et accompagnements 4/6 Pers. : 50 €



Le Plateau "repas"

4/6 Pers. : 100 €


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