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La Carte

Une carte variée, parfaite pour l'apéritif, les buffets ou les pauses gourmandes. Découvrez notre sélection, pensée pour satisfaire toutes les envies !



Les Bouchées Individuelles




Pâtés Créole

Porc mariné aux herbes & épices, enrobé d’un feuilletage croustillant La Box de 10: 13€



Pâtés Légumes

Petit pâté salé antillais garni de légumes rôtis aux épices La Box de 10: 13€



Mini-Pizzas

Pâte fine nappée de sauce tomate parfumée aux épices et piment doux, garnie de jambon & de fromage La Box de 10: 13€



Mini-Brochettes Poulet

Poulet mariné aux épices La Box de 10: 13€



Roulés Banane Jaune

Banane jaune & poitrine fumée La Box de 10: 15€



Mini Wraps de Marlin Fumé & Fromage Frais

Mini Wrap de marlin fumé, fromage frais aux herbes et baies roses La Box de 10: 16€




À Partager




Rillettes de Thon au Curry

Rillettes de thon au curry, fromage fouetté, piments végétariens, oignons péyi & échalotes, servies avec des toasts grillés. 200Gr : 10€



Caviar d'Aubergines

Caviar d'aubergines aux épices + toasts grillés 200Gr : 10€



Pâté Croûte

Porc mariné aux herbes & épices, enrobé d’un feuilletage croustillant 1 Pers. : 6€ 4/6 Pers. : 15 € 6/8 Pers. : 19€



Plateau "Apéritif"

Sélection de fromages et charcuterie + pain & accompagnements 4/6 Pers. : 50 €



Plateau "Repas"

4/6 Pers. : 100 €




Les Salades Composées




Salade du Marché

Lentilles, tomates, giraumon, courgettes et oignons rouges rôtis 4/6 Pers. : 22 €



Salade Espagnole

Pâtes, chorizo, feta, olives noires, tomates séchées, pesto 4/6 Pers. : 25 €



Salade Fraicheur

Pâtes, marlin fumé, chou blanc, concombre, baies roses, aneth 4/6 Pers. : 36 €



Salade Gourmande

Riz, jambon fumé, petits pois, tomates séchées, emmental, thym 4/6 Pers. : 25 €




Les Tartes Salées




Tarte "C'Trop Bon"

Une tarte garnit de crème, d'oeufs, de dés de jambon, d'oignons caramélisés et de fromage. 4/6 Pers. : 23 €



Tarte Caribéenne

Une tarte au poisson fumé accompagnée de courgettes et de piments à base de crème, d'oeufs, d'ail et d'épices douces . Aussi bonne chaude que froide, elle sera parfaite pour un repas à table ou un pique-nique ! 4/6 Pers. : 25 €



Tarte Gourmande

Une tarte riche en saveur garnie de giraumon et de choux local accompagnée d'oignons caramélisés et de lardons 4/6 Pers. : 18 €



Tarte Tatin

Une tarte renversée aux aubergines, nappée d'une tartinade maison aux tomates séchées et à la feta 4/6 Pers. : 23 €




Les Cakes




Cake Authentique

Lardons, olives vertes, gruyère, herbes arômatiques 4/6 Pers. : 18 €



Cake Créole

Courgettes, aubergines, oignons rouges, piments végétariens, gruyère, ail, colombo, thym 4/6 Pers. : 18 €



Cake Sucré-Salé

Chèvre, raisins secs, curry 4/6 Pers. : 16 €



Cake Giromon/Chorizo

Giraumon, chorizo, crème, gruyère 4/6 Pers. : 18 €


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