La Carte
Une carte variée, parfaite pour l'apéritif, les buffets ou les pauses gourmandes. Découvrez notre sélection, pensée pour satisfaire toutes les envies ! 🎄 Seuls ces produits seront disponibles le 24 & 25 Décembre en complément du menu
Les Bouchées Individuelles
Pâtés Créole 🎄
Porc mariné aux herbes & épices, enrobé d’un feuilletage croustillant La Box de 10: 13€
Pâtés Légumes 🎄
Petit pâté salé antillais garni de légumes rôtis aux épices La Box de 10: 13€
Mini-Pizzas
Pâte fine nappée de sauce tomate parfumée aux épices et piment doux, garnie de jambon & de fromage La Box de 10: 11€
Mini-Brochettes de Noël🎄
Jambon de Noël à l'ananas La Box de 10: 12€
Mini-Brochettes Poulet 🎄
Poulet mariné aux épices & oignons rouges La Box de 10: 11€
Mini-Brochettes Légumes 🎄
Aubergines, giraumon, oignons & tomates grillés la Box de 1O : 11€
Mini-Brochettes Crevettes 🎄
Crevettes sautées au colombo La Box de 10: 12€
Roulés Banane Jaune 🎄
Roulés de bananes jaunes & poitrine fumée La Box de 10: 11€
Les Salades Composées
Salade du Marché
Lentilles, tomates, giraumon, courgettes et oignons rouges rôtis 4/6 Pers. : 22 €
Salade Espagnole
Pâtes, chorizo, feta, olives noires, tomates séchées, pesto 4/6 Pers. : 25 €
Salade Fraicheur
Pâtes, marlin fumé, chou blanc, concombre, baies roses, aneth 4/6 Pers. : 36 €
Salade Gourmande
Riz, jambon fumé, petits pois, tomates séchées, emmental, thym 4/6 Pers. : 25 €
Les Tartes Salées
Tarte "C'Trop Bon"
Une tarte garnit de crème, d'oeufs, de dés de jambon, d'oignons caramélisés et de fromage. 4/6 Pers. : 23 €
Tarte Caribéenne
Une tarte au poisson fumé accompagnée de courgettes et de piments à base de crème, d'oeufs, d'ail et d'épices douces . Aussi bonne chaude que froide, elle sera parfaite pour un repas à table ou un pique-nique ! 4/6 Pers. : 25 €
Tarte Gourmande
Une tarte riche en saveur garnie de giraumon et de choux local accompagnée d'oignons caramélisés et de lardons 4/6 Pers. : 18 €
Tarte Tatin
Une tarte renversée aux aubergines, nappée d'une tartinade maison aux tomates séchées et à la feta 4/6 Pers. : 23 €
Les Cakes
Cake Authentique
Lardons, olives vertes, gruyère, herbes arômatiques 4/6 Pers. : 18 €
Cake Créole
Courgettes, aubergines, oignons rouges, piments végétariens, gruyère, ail, colombo, thym 4/6 Pers. : 18 €
Cake Sucré-Salé
Chèvre, raisins secs, curry 4/6 Pers. : 16 €
Cake Giromon/Chorizo
Giraumon, chorizo, crème, gruyère 4/6 Pers. : 18 €
À Partager
Pâté Croûte
Porc mariné aux herbes & épices, enrobé d’un feuilletage croustillant 1 Pers. : 6€ 4/6 Pers. : 15 € 6/8 Pers. : 19€
Rillettes de Thon au Curry 🎄
Rillettes de thon au curry, fromage fouetté, piments végétariens, oignons péyi & échalotes, servies avec des toasts grillés. 220Gr : 10€
Caviar d'Aubergines 🎄
Caviar d'aubergines aux épices + toasts grillés 220Gr : 10€
Plateau "Apéritif" 🎄
Sélection de fromages et charcuterie + pain et accompagnements 4/6 Pers. : 50 €
Plateau "Repas" 🎄
4/6 Pers. : 100 €